Rezepte nach unserem Geschmack: Nachhaltig, einfach & gesund.

Gesunde und umweltbewusste Gerichte sind alles andere als eintönig. Farbenfroh, abwechslungsreich, raffiniert und für jeden Anlass - Probiere dich durch die Rezepte und lerne die grüne Küche von naturenergie kennen.

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Bio-Weiderind mit Tannenhonig, Sauerteig-Brot

Weizenrisotto mit Tomaten & essbaren Blüten

Ziegenkäse in der Heu Asche auf gegrilltem Lauch

Pasta mit Bohnenpesto

Sauce Bolognese „Veggi“ mit Hanfnudeln

Frühlingskräuter als Salat und Quiche

Kimchi: Sauer eingelegter Chinakohl

Schwarzwälder Bio-Weiderind mit grünen Linsen

Schwarzwald Risotto

Kräutersalat mit Feta-Kartoffeln

Gegrillte Gemüse-Salsa mit Fladenbrot

Roh marinierten Spargel mit pochiertem Ei

Gebackenes Weidehuhn mit Bärlauch Kartoffeln