Natürlich kochen
Auch beim Kochen und Backen denken wir an die Natur. Energie sparen, Zutaten nach Saison auswählen und regional einkaufen - darauf achten wir besonders.
Nachhaltig, einfach und gesund - das sind Rezepte nach unserem Geschmack.
Gesunde und umweltbewusste Gerichte sind alles andere als eintönig. Farbenfroh, abwechslungsreich, raffiniert und für jeden Anlass - Probieren Sie sich durch die Rezepte und lernen Sie die grüne Küche von NaturEnergie kennen.
Rezepte für jeden Tag
Brennesselspätzle
Traditionell selbst geschabte Spätzle sind immer noch am besten. Wie Sie Ihrem Teig einen grünen Hauch verleihen können, erfahren Sie hier.
Steckrübenburger
Die Steckrübe feiert ihr Comeback! Kalorienarm, sättigend und reich an Vitamin C. Wir zeigen Ihnen wie auch Sie die alte Knolle wieder aufleben lassen können.
Fruchtiger Linsentopf
Aus einfachen Zutaten lassen sich schmackhafte Gerichte zaubern.
Wir empfehlen für den Start in den Spätsommer einen fruchtigen Linseneintopf.
Pikante Kürbis-Käse-Törtchen
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Mit Käse überbackenen Kürbistörtchen starten Sie genussvoll in die Herbsttage, probieren Sie es aus.
Geröstete Semmelknödel mit Salat
Sommersalat mit krossen Semmelknödeln - knackig frisch und köstlich.
Rezept
Backen
Schnelle Rezepte
Sandwich mit Weichkäse, Rucola und Walnüssen
Dieser einfache Snack für zwischendurch enthält die Nährwerte die Sie für eine Zwischenmahlzeit benötigen, probieren Sie es aus.
Salat für unterwegs
Raus ins Grüne und die Decke ausbreiten - mit einem leckeren Picknick im Gepäck lässt sich der Tag noch besser genießen.
Warmer Blumen-Toast
Starten Sie lustig und kreativ in den Tag und zaubern Sie Ihren Kindern bereits am frühen Morgen ein Lächeln ins Gesicht. Mit diesem Toast funktioniert das garantiert.
Spiegelei-Überraschung
Im Winter grillen? Mit einfachen und schnellen Gerichten lässt es sich auch im Winter gut draußen auf der Terasse aufhalten.
Omas Wurzel-Gemüse Suppe
Eine Gemüse-Suppe wie von Oma - sättigend und gesund.
Süße Speisen
Herzige Pralinen
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Machen Sie Ihren Lieben eine Freude mit selbstgemachten Pralinen.
Badische Striebele
Badische Striebele gehen nicht nur zur Fastnachtszeit. Puderzucker bestäubt mit einem Kaffee oder einer heißen Schokolade - eine wahrlich köstliche Spezialität für gemütliche Sonntage.
Rührkuchen mit Herz
Zwei separat gebackene Kuchen ergeben zusammen einen neuen Kuchen mit einer Überraschung im Innenleben. Ein besonderer Hingucker für Hochzeit, Geburtstag und Co.
Rezept
Blätterteigrosen mit Äpfeln
Rosen der besonderen Art frisch aus dem Backofen. Mit wenig Aufwand ganz einfach herzustellen.
